"Os métodos de fermentação são muitos e variados; ela é praticada em todos os continentes, de milhares de formas diferentes. (...) verá como é simples aproveitar os poderes nutritivos e curativos dos alimentos e bebidas fermentados." Sandor Ellix Katz
Novas Histórias que Ajudam a Crescer
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Após o sucesso de Histórias que Ajudam a Crescer, já publicado pela Lua de Papel, o Dr. Eduard Estivill e a psicopedagoga Montse Domènech confirmaram que a ficção pode ser posta ao serviço da pedagogia de forma eficaz.
Os autores criaram novas histórias que vão ajudar os pais a usar a ficção para abordar os problemas, dúvidas e angústias que afligem os filhos.
Ao visitar universos recheados de magia e aventuras, a criança aprende a enfrentar os seus problemas de forma natural e divertida.
E para que os pais se sintam mais seguros nessa tarefa, encontrarão no final do livro um guia com os modelos pedagógicos que estiveram na origem de cada um dos textos destas Novas Histórias que Ajudam a Crescer.
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