"Os métodos de fermentação são muitos e variados; ela é praticada em todos os continentes, de milhares de formas diferentes. (...) verá como é simples aproveitar os poderes nutritivos e curativos dos alimentos e bebidas fermentados." Sandor Ellix Katz
Mude a Sua Vida em 28 Dias
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"Imagine a sua vida daqui a um ano. Se continuar tudo igual ao que é hoje, vai sentir-se feliz? Já fiz esta pergunta a inúmeros clientes, amigos e colegas. A maior parte deles pensa, abana a cabeça e afirma que não. Depois, pergunto: - Então o que andas a fazer para mudar a tua vida? A maior parte fica a olhar para mim vagamente e murmura baixinho: - Nada." Nada? Mas porquê? Se a maior parte das pessoas não gosta da vida que tem, porque é que não a muda? O psicoterapeuta Jonathan Alpert cedo encontrou a resposta na sua própria experiência: ele tinha medo de tudo, desde convidar amigas para sair a falar em público. Apesar disso, passo após passo, foi ultrapassando os obstáculos - até se tornar (nas palavras do New York Observer) no psicoterapeuta mais requisitado de Manhattan. Como o conseguiu? Através de um programa muito prático em Cinco Passos, que começa com a questão essencial: o que é que eu quero para mim? Parece fácil de responder, mas não é. Através dos cinco passos, vamos aprender a clarificar os objetivos, a perceber que sonhos queremos realmente realizar, para podemos assim dar "à nossa história" um final feliz.
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