"Os métodos de fermentação são muitos e variados; ela é praticada em todos os continentes, de milhares de formas diferentes. (...) verá como é simples aproveitar os poderes nutritivos e curativos dos alimentos e bebidas fermentados." Sandor Ellix Katz
Feiras Leya
Todos os anos, a Lua de Papel participa e organiza centenas de Feiras do Livro em escolas de Norte a Sul do país. Se deseja marcar uma feira connosco visite http://feiras.leya.com. Se preferir, poderá utilizar o email feiras@leya.com.