
"Os métodos de fermentação são muitos e variados; ela é praticada em todos os continentes, de milhares de formas diferentes. (...) verá como é simples aproveitar os poderes nutritivos e curativos dos alimentos e bebidas fermentados." Sandor Ellix Katz
Não Te Prendas ao Que Te Prende
SHUNMYO MASUNO

Não Te Prendas ao Que Te Prende
SHUNMYO MASUNO
Entramos nos livros de Shunmyo Masuno como quem acede a um jardim zen. Os trilhos estão todos bem definidos, mas temos a liberdade de passear por onde quisermos. E encontramos sempre recantos onde parar e refletir – deixando-nos contagiar pela beleza e tranquilidade do mundo que nos rodeia.
Considerado por muitos o melhor designer de jardins zen do mundo, o monge japonês (e sumo sacerdote do templo de Kenkō-ji) propõe neste livro um modo de pensar radical: deixarmos de tentar controlar os acontecimentos na nossa vida.
Para melhor percebermos o conceito, o autor de Zen – A Arte de Viver Simplesmente oferece-nos 99 ensinamentos preciosos, unidos em torno da mesma ideia: nós é que construímos as nossas prisões e, para nos libertarmos, basta deixarmos que as coisas aconteçam.
Em vez de se preocupar com o que tem de fazer, deixe de fazer tudo aquilo que é inútil e lhe traz sofrimento: não tente mudar os outros, não queira ser o melhor do mundo, desista de compreender tudo, não controle, não se deixe manipular, não acumule lixo mental…
Não Te Prendas ao Que Te Prende é um manual prático para deixar a vida fluir e livrar-se de tudo o que está a mais, até ficar apenas com a simplicidade rigorosa de um perfeito jardim zen.