"Para conseguires pensar por ti pr�prio, tens de correr o risco de ser ofensivo." Jordan Peterson em
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A receita para o sucesso do mais famoso empres�rio de restaura��o de Nova Iorque
Aos 27 anos, Danny Meyer abriu o Union Square Caf�. O menu era radicalmente ecl�tico, a zona muito mal afamada, os especialistas do ramo previram uma cat�strofe. Enganaram-se. O restaurante imp�s-se como um dos melhores e mais populares de Manhattan, e deu origem ao mais bem sucedido imp�rio de restaura��o de Nova Iorque, com uma factura��o anual na ordem dos 50 milh�es de d�lares.
Em Neg�cios � Mesa, Danny Meyer explica como conquistar e fidelizar o cliente, socorrendo-se das li��es aprendidas em mais de duas d�cadas de empreendedorismo. Parte manual de gest�o inici�tico, parte autobiografia de quem cresceu a servir os consumidores mais exigentes do planeta, este livro � j� uma refer�ncia no sector dos servi�os.

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