"Os métodos de fermentação são muitos e variados; ela é praticada em todos os continentes, de milhares de formas diferentes. (...) verá como é simples aproveitar os poderes nutritivos e curativos dos alimentos e bebidas fermentados." Sandor Ellix Katz
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Pensa que conhece o seu corpo?
Faça o teste. Estas afirmações estão certas ou erradas?

- As mulheres têm menos sexo depois da menopausa.
- Pode apanhar-se uma constipação por se ter o cabelo molhado.
- O stress é a principal causa do envelhecimento.

Se achou que alguma das afirmações estava certa, enganou-se redondamente. Acontece que nascemos sem manual de instruções e praticamente sabemos mais sobre telemóveis do que sobre o próprio corpo. A pensar em nós, os médicos Michael F. Roizen e Mehmet C. Oz escreveram o mais completo e divertido guia de saúde de que há memória.
You - Manual de Instruções é uma visita guiada ao nosso corpo, agora numa edição totalmente revista e actualizada. Encontrará aqui novos capítulos (o fígado e o pâncreas estão em destaque), um plano de exercícios ainda mais eficaz, melhores receitas e até uma secção com as perguntas frequentes dos leitores.
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